Buffet warm-koud
Wij komen bij jou ter plaatse vanaf 35 vol-betalende personen.
Je kan meerdere malen aanschuiven aan het buffet en zowel het warme als koude buffet zal gelijktijdig klaar staan zodat je ten volle kan genieten.
Voor kleinere groepen kan je gerechten afhalen klik hier voor meer info.
Buffet #1 warm - koud
Koud: gerookte heilbot, gerookte zalm, tomaat garnaal, rosbief,
paté en croute, ham met asperge, gerookte ham, gevuld eitje, pastasalade, aardappelsalade, tomaat, wortel, komkommersalade, gemengde sla, mayonaise, cocktail, tartaar, brood en boter
Warm: tomatensoep met garnituren, varkenshaasje met mosterdsaus, Oostends vispannetje, wortel, bloemkool met kaassaus en kroketten
Buffet #2 warm-koud
Koud: Tomaat garnaal, gerookte heilbot, zalm belle vue, rosbief, kreeft, gerookte forel, gerookte haring, rundcarpaccio, diverse charcuterie, pastasalade, aardappelsalade, tomaat, wortelsalade, mayonaise, cocktail, tartaar, brood en boter
Warm: tomatensoep met garnituren, varkenshaasje met mosterdsaus, tongscharrolletjes in een roomsausje, wortelen, bloemkool met kaassaus, kroketten
Inclusief show-cooking:
-Scampi ter plaatse gebakken a/h buffet
-Biefstukje ter plaatse gebakken a/h buffet met champignonsaus
Koud-warm buffet
Aantal p. #één #twee
35-49 28 38
50-99 27 37
100-149 26 36
Prijzen zijn inclusief btw
Borden, bestek en soepkommetjes kan je zelf voorzien of wij kunnen dit voorzien: + 2,75 euro pp
Verplaatsingskosten: zie rubriek praktisch.
Voor een groter aantal personen: contacteer ons voor een voorstel op maat.
Prijzen voor kinderen en vervoerskosten vindt u onder de rubriek praktisch.